Berlinger Haus 2597 – 6 delige messenset – Purple Eclipse collection

Berlingerhaus keukenmessen doorbreken terecht de mythe dat een mes alleen van hoge kwaliteit moet zijn als het duur is. Als je Berlingerhaus-messen koopt, weet je zeker dat je voor je geld een kwaliteitsset messen krijgt voor dagelijks gebruik. Ze zijn bedoeld voor het efficiënt snijden, snijden en portioneren van grondstoffen. De messen zijn niet van keramiek, zoals het op het eerste gezicht lijkt. Ze zijn gemaakt van roestvrij staal en in tegenstelling tot keramische messen zullen ze bij normaal gebruik in de keuken niet splinteren of breken. Hun belangrijkste voordeel is dat ze de snede goed vasthouden en gemakkelijk te slijpen zijn met een gewone keukenmessenslijper. Het mes zelf is voldoende diep en stevig ingebed in de ergonomische handgreep, die perfect in de hand ligt. Het oppervlak van de handgrepen is gemaakt van moderne materialen, waardoor het handvat niet in de hand glijdt. De Berlingerhaus messenset bevat hoogwaardige en scherpe messen voor elke gelegenheid. Of we nu dagelijks vers brood of gebak moeten snijden, vlees, gevogelte of groenten moeten snijden. De set bevat messen in de juiste maten. Ook de drie kleinste messen uit de set zijn bijzonder gewild. Universeel mes en kantenmessen. Het zijn deze kleine mesjes die we elke dag in de keuken gebruiken. Ze maken ook deel uit van het pakket. De messen hebben uitstekende snij-eigenschappen. De fabrikant Berlingerhaus onderscheidt zich doordat het keukengerei produceert van hoogwaardige en de modernste materialen. Messensets zijn geen uitzondering. In de laatste edities, zoals deze, hebben ze een speciaal anti-adhesie oppervlak aangebracht in een dunne laag. Deze afwerking laat niet los en droogt niet uit bij gebruik op Berlingerhaus-messen. Bij het slijpen van messen wordt bij het slijpen het speciale oppervlak bij voorkeur gelijkmatig geslepen. Wat belangrijk is, is dat dit oppervlak een zeer effectieve anti-aanbaklaag heeft. Bij het snijden scheiden de ingrediënten goed, ze blijven niet aan de mesrand plakken. Kaas, tomaten, ei. Tegelijkertijd wast het goed af, blijven er geen opgedroogde ingrediënten en vlekken achter op de messen. Het heeft een antibacteriële werking. Een andere belangrijke reden voor de aanpassing is dat het contact tussen het stalen lemmet van het mes en de bewerkte grondstoffen tot een minimum wordt beperkt. Dit voorkomt verslechtering van vitamines, vooral in groenten en fruit. Dit komt tot uiting in het feit dat het vruchtvlees niet donkerder wordt. Het brengt het gewenste effect van het behoud van zoveel mogelijk vitamines. De messenset bestaat uit:

• Koksmes 20 cm
• Pasteimes 20 cm
• Japans Santoku mes 17,5 cm
• Universeel mes 12,5 cm
• Kantmes 9 cm
• Kantmes Santoku 9 cm

• Materiaal: roestvrij staal met donkergrijze antiaanbaklaag
• Antibacterieel niet-klevend oppervlak
• Dankzij de speciale oppervlaktebehandeling zijn de messen eenvoudig schoon te maken
• Mes met lasergeslepen mes
• Houdt het mes lang vast
• Messen zijn eenvoudig te slijpen met een gewone keukenmolen
• Ergonomisch ontworpen, nieuwe, duurzame, soft-touch handgreep, ideaal voor snelle verwerking van grondstoffen
• Elegant ontwerp
•  Kleur: Paars (purple eclipse collection)
•  Milieuvriendelijk materiaal
•  ECO-vriendelijk - gemaakt van unieke en innovatieve materialen die geen PFOA, lood of cadmium bevatten